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詳細資料ISBN：9789863318620 叢書系列：精緻美食 規格：平裝 / 96頁 / 18.3 X 20.8 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介便當、野餐、聚會好夥伴！ 超過70款可愛小飯糰，陪你度過好食光！ 每天都吃白飯似乎也有些無趣，如果能再多些變化就好了！ 這應該是每個的心聲吧？ 本書將如何作出美味與可愛兼具的「製作的飯糰秘密」濃縮於一冊裡；也將做便當時能派上用場的「簡單菜餚」集結在此。 其實只要在飯裡加入一些餡料、稍微改變造型，就能變成可愛又好吃的小飯糰； 捏好飯糰，再加上幾樣配菜，瞬間變出豪華便當； 能吃到這麼可愛的料理，孩子們一定會很開心的。 作法簡單、材料也隨手可得，只要動手做，一定就能感受到飯糰的魅力。 所有喜歡飯糰的人、做便當卻為想不出新花樣而苦惱的人、想給孩子驚喜的人，大家一起成為作飯糰的好夥伴吧！ ＊各種變化的飯糰…… ◎色彩鮮豔的拌飯飯糰 不將食材包在飯糰裡面，而是與飯攪拌在一起再捏成飯糰形狀。可以享受繽紛色彩又討喜的「美觀飯糰」。 ◎份量飽滿的肉飯糰 如果想要吃得很飽，這個最好不過了。可以同時吃到肉類與白飯，大食量的男孩子一定會很喜歡。 ◎利用當季美味的季節飯糰 利用當季食材所作的五目什錦飯。春天用豌豆，夏天用玉米，秋天則用栗子……為讀者介紹充滿季節感的飯糰。 ◎多一道工夫且新鮮的基本飯糰 梅子、鰹魚乾、明太子等等，熟悉口味的飯糰當然不能錯過。重點是可在食材的顯現方式、海苔的包捲方式上稍做變化。 ◎外觀很可愛的裝飾飯糰 用造型便當的感覺來玩玩看，也是作飯糰的樂趣。只要配上一個海苔或食材，飯糰的表情就會變得超可愛喔！ |
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資料來源：博客來
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